Commerce / Négoce / Distribution
direction du developpement
Jean-francois O.
Bordeaux Area, France
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direction du developpement
Jean-francois O.
Bordeaux Area, France
description

Expert dans différents domaines de l'alimentaire et notamment de la construction de l'offre.

J'ai participé à la création des premiers concepts de IKEA (restaurant, bar, fast food, épicerie spécialisée, food court , restauration collective ..) que j'ai mis en place et gérés dans de nombreux pays. Puis j'ai pris la direction des concepts "food" auprès d' Inter IKEA Systems BV , franchiseur d'IKEA pour le monde avec pour missions principales : la création et le transfert de "Know how" pour les franchisés , l'amélioration de l'existant et le développement de nouvelles solutions . J'ai organisé de grands projets autour de : la digitalisation, de la réduction d'impact environnemental , des nouvelles approches alimentaires, de la culture de produits "indoor".

J'ai aussi géré un groupe de centres de profit pour le leader de la distribution alimentaire en B to B : Transgourmet .

Depuis 2017 j'ai créé et lancé une société de production agro alimentaire et je conseille des entreprises du secteur pour l'amélioration de leur offre et d'autres secteurs pour améliorer leur attractivité et leur notoriété au travers d'une offre de restauration .

Créatif, né en Afrique , éduqué en Suisse Je crois en l'homme et sa diversité pour rendre le monde meilleur au bénéfice du plus grand nombre .

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