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Philippe C.

Directeur Général l’alimentaire et des services
Hôtellerie / Restauration / Tourisme
France
France
Internationale
Pas encore d'évaluation
Analyser
Gérer
Négocier
Description

Passionné par le meilleur service aux clients, j'ai acquis mon expérience d'excellence opérationnelle en capitalisant 40 années de pratique dans les services (BtoB) et plus particulièrement la restauration collective en environnement réseau :

Une carrière évolutive durant 32 ans au sein du Groupe Elior de 2008 à 2013 DIRECTEUR DES OPERATIONS PROVINCES FRANCE - Elior Entreprises, 8 Directions Régionales 1. Milliards €, et un résultat net/an de 2,4%.

J’ai découvert à 53 ans l’Afrique en tant que Directeur Général au Gabon durant 4 années pour une société du Moyen orient dans le secteur pétrolier off et on shore aux services à la personne des compagnies internationales, 30 mois au Mali Servair (Services aux compagnies aérienne) jusqu’au 31 décembre 2020

J’ai obtenu en 2001 un MBA Direction d’entreprises (HEC Paris)

Mon expertise:

• Manager des BU en multisites, secteurs des services à la personne (médicosocial, scolaire universitaire et l’adulte dans le monde du travail) .

• Contrôler les opérations, gérer aux centimes. Une expérience de management d'équipes (de 500 à 4000 personnes) pluridisciplinaires, multisites, (100 à 700 centres de profits), multiculturelles et animer la relation sociale

• Gérer des processus de relations complexes, longs et identifier les circuits de décisions. (Concessions, municipalité, régions, ministéres, institution, organisation syndicale, direction générale de grands comptes, immobilier de bureaux…)

• Développer et fidéliser des nouveaux marchés.










Bien tenté mais vous allez devoir vous inscrire si vous voulez ces informations ;) C'est gratuit et sans engagement on le rappelle !